Bolonhesa de frango

Pronto em 40 minutos e rende 6 porções

Que aprender um prato super rápido, simples de fazer, saudável e gostoso? Aprenda a fazer a Bolonhesa de frango da Aconchego e Sabores, uma receita prática e ideal para uma refeição rápida. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se!

Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo espaguete

• 500 g de peito de frango magro moído

• 500 g de puré de tomate

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 2 dentes de alho amassados

• 1 cebola média picada

• 250 ml de água

• Sal, pimenta-do-reino e azeite agosto

• Salsa picada, cebolinha picada e queijo parmesão ralado para polvilhar

 

Preparo do frango

Aqueça o azeite em fogo médio e doure o frango. Refogue a cebola e o alho por 5 minutos. Coloque o purê de tomate, a água, o sal e a pimenta (prefiro o sabor mais picante). Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

Preparo do Macarrão

Cozinhe o macarrão em água com sal e um fio de azeite até ficar al dente. Em seguida, escorra, cubra-o com o molho, salpique salsa, cebolinha picada e queijo parmesão ralado a gosto. Sirva acompanhada de uma salada de folhas de sua preferência.

Gostou da receita? Deixe suas opiniões nos comentários e confira também nossa sugestão de sobremesa: um incrível bolo pudim, que combina perfeitamente com a bolonhesa de frango. Não perca essa oportunidade de tornar sua refeição ainda mais especial!