Torta de Abobrinha - simples e fácil!

Uma opção fácil e saborosa para o almoço ou jantar.

Uma receita versátil e deliciosa, perfeita para um almoço rápido ou um jantar leve. 

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar esta torta de abobrinha em menos de uma hora servir para até 8 porções. 

Então, prepare-se para receber muitos elogios e seguir saboreando essa delícia por muito tempo! 

Experimente e surpreenda-se!

INGREDIENTES

• 2 abobrinhas médias cozidas e picadas

• 2 xícaras (chá) de leite 

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico

• 4 ovos

• 1 colher (sopa) de salsa picada 

• 1 colher (sopa) de manteiga 

• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas

• Sal e pimenta-do-reino gosto

• Manteiga para untar

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela, misture as abobrinhas cozidas e picadas, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó químico, os ovos, a salsa picada, a manteiga e as azeitonas picadas. 

• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.

• Despeje essa mistura em uma forma untada de aro removível de 22 cm de diâmetro.

• Leve ao forno já pré-aquecido por cerca de 30 minutos em uma temperatura em torno de 180 a 200 graus Celsius, ou até que a torta esteja dourada e assada.

• Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. 

• Sirva em seguida, acompanhada de uma salada ou como preferir.

Que tal compartilhar sua experiência ao fazer esta deliciosa torta de abobrinha conosco? 

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